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Snow man.

こんばんは。


年末年始の営業ですが、12/30まで営業します。

年始は1/2からの営業となりますので、御来店をお考えの方は御予約をお勧め致します。


本日のCocktailsは、「Snow man スノーマン」です。


作者は宮口英子氏。


受賞歴「2000年 第6回 関東 バー レディース カクテルコンクール ヘネシー部門 銀賞」。


レシピ

・ブランデー/ヘネシー ピュア ホワイト 30ml

・ヨーグルト リキュール 20ml  

・ピーチ リキュール 10ml  

・トニック ウォーター 適量  

トニックウォーター以外をシェークして、コリンズグラスへ注ぐ。

トニックウォーターで満たす。

パールオニオン、ブラックオリーブ、チェリー、ミントの葉、パウダーシュガーを飾る。


本日は、山上と浪波でお待ちしております。


※画像はイメージです。


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Santa Claus.

こんばんは。


クリスマスまで、あと1週間ですね。


本日のCocktailsは、「Santa Claus サンタクロース」です。


作者は佐藤謙一氏。


レシピ

・ドライ ジン 0.5oz  

・ホワイト クレーム ド ミント 0.2oz  

・グレナデン シロップ 1oz  

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

ミルクを浮かべる。


昨日はスタッフと大掃除をしたので、お店もリフレッシュしました。


本日は、山上と陽子ちゃんでお待ちしております。


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自然派ワイン.

こんばんは。


本日のお勧めは、写真 左「ランゲ アルネイス 2015 ヴァッカ」

写真 右「フランツ ソーモン ソーヴィニヨンブラン 2016」です。


イタリアとフランスの自然派ワインになります。


本日は、山上と館山でお待ちしております。


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