SHARLOTKA.
こんばんは。
本日のCocktailsは、「SHARLOTKA シャルロッカ」です。
世界遺産「ビアウォヴィエジャの森」に自生しているバイソングラスを浸け込んだ、ポーランド産のフレーバード・ウォッカ「ズブロッカ」を使ったカクテル。ポーランドでアップルパイのことを「シャルロッカ」というらしい。
レシピ
・ズブロッカ45ml
・アップル・ジュース適量
氷を入れたコリンズグラスへ、ビルドで注ぎステアする。
昨日の夕方に、スタッフが空き巣に入られて、クローゼットの中に犯人が居たという、背筋が凍りそうな出来事がありましたが、怪我はありません。
皆様もご用心してください。
本日は、山上&館山&丸山でお待ちしております。
※画像はイメージです。
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ビールサーバーの日
こんにちは。
今日は、ビールサーバーの日ですね。
ビールサーバー・ドットコムを主催する木村栄寿氏が2001(平成13)年に制定。
「サー(3)バー(8)」の語呂合せです。
本日は、生ビール¥300で提供させていただきます🍺
本日もぼっち営業ですので、話し相手になってくれる方、お待ちしております。
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Red Sonbrero.
こんばんは。
本日のMocktailsは、「Red Sonbrero レッドソンブレロ」です。
レシピ
・パイナップルジュース 30ml
・オレンジジュース 30mi
・レモンジュース 30ml
・グレナデンシロップ 30ml
・ジンジャーエール 適量
ジンジャーエール以外をシェークして、コリンズグラスへ注ぎ、ジンジャーエールで満たす。
モクテル（ＭＯＣＫＴＡＩＬ）は、ＭＯＣＫ（偽りの、見せかけの）という言葉とＣＯＣＫＴＡＩＬを組み合わせた造語。
お酒を使わないで作る、カクテルに見えるけれどカクテルとは別の飲み物のこと。
バーの最先端と言われるロンドンでモクテル人気が高まり、モクテルの専門店が登場するほどになっている。
本日と明日は学生が帰省の為、ぼっち営業です。
お手柔らかにお願い致します。
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