本日、マスターワンオペ.
7/6(日)
New Bottleのご紹介です。
@due_punti_vineyards さんが作るシードル🍎
『Cider 2024』
リンゴ生産地:北海道北斗市の大野農業高等学校
リンゴ品種:レッドゴールド、シナノゴールド
テイスト:余分な甘みや酸味は添加しておりませんので、普段はシードルに用いられないリンゴの品種の個性がしっかり出たと思います。
穏やかな泡立ちと酸味、さっぱりした味わいが喉越しの良いドライな仕上がりです。
本日、マスターのワンオペです🍸
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『 SIRDAVIS SIGNATURE』入荷.
6/30(月)
Ne Bottleのご紹介です🥃
『SIRDAVIS SIGNATURE /サーディヴィス シグネチャー』
種類:アメリカウイスキー
【テイスティングノート】
香り：新鮮なセビリアオレンジと、トフィー風味のバタークリームのトップノートがクラシックな樽の
スパイスを与え、シナモンと濃厚な赤い果実が絡み合うクローブが香る。
味わい：51%のライ麦と49%の大麦が使用されたマッシュビルをシェリー樽で二次発酵させることにより、濃い赤系果実とクローヴやシナモンなどのスパイスが何層にも重なった、シルキーで洗練された味わいを実現。
シェリー樽熟成の甘く柔らかな余韻が続くフィニッシュです。
人気アーティストであるビヨンセ氏と、グレンモーレンジィ・アードベッグを手掛けたことで知られるビル・ラムズデン博士の共同開発で造られたウイスキーとなっています。
本日も宜しくお願いします🍸
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