こんにちは。
今日は4年に一度の閏日(うるうび)ですね。
かつてイギリスでは、4年間のうちでこの日だけ女性から男性へのプロポーズが伝統的に公認され、男性はそれを断わることはできないとされていたそうです。
本日のお勧めは、『ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット』です。
その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ生産者です。
フレッシュな酸味と赤いフルーツの豊かな果実味が広がります。余韻にかけて溶け込んだ心地良いタンニンがアクセントになり、切れ味のよい後味になります。
本日は、山上&誠一郎&愛ちゃんでお待ちしています。