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BARTENDER CRAFT.

こんばんは。

クラウドファンディングのリターン、バーテンダーが創作したカクテルをそのままボトルにした商品が届きました。

『memenoto mori 南雲主于三 氏 監修』
 ほうじ茶ジンをベースにダンデライオン・チョコレートのカカオニブを使ったリッチでビターなカクテル、BARTENDER CRAFT #01 CACAO&HOJI NEGRONI。

『the bar nano gould 富田健一 氏監修』
 桜島小みかんジンをベースにカシスリキュールの甘みと、アペリティフワインの芳醇な香りが特徴のBARTENDER CRAFT #02 FRAGRANT PARISIEN。

 本日は、山上&愛ちゃん&杏子ちゃんでお待ちしています。

第1回 五稜郭まちなかオープンテラス.

こんばんは。

 9月19日、20日に行われる
『第1回 五稜郭まちなかオープンテラス』に、evitも参加します。

 今回は、『旅とビールと弁天町 カルペ 岩崎 豪シェフ』とコラボで料理を提供させていただきます。

 evitは、ビール、モヒート、ハイボール、レモンサワー、自然派ワイン、ホットワイン、ホットワインレモネードを予定しています。

 料理は決まり次第紹介させてただきます。

 本日は、山上&祐太でお待ちしています。

三郎丸蒸留所ウイスキー 一口樽オーナー2020.

こんばんは。

『三郎丸蒸留所ウイスキー 一口樽オーナー 2020』
の、ニューポットが届きました。

 『BUFFARO TRACE』
バレル ファーストフィル
内容 2020年蒸留 BUFFARO TRACEバレル樽2樽分
①アイラ島のピート麦芽 45PPM※
②メインランド(通常)のピート麦芽 52PPM
※アイラ島のピートは水分量の関係で麦芽フェノール値は50PPMを下回ります。

樽貯蔵期間:5年間(2020年8月~2025年7月以降)
 2025年7月以降に①と② 700ml各1本を樽だしの度数のまま(カスクスト レングス)でお送りします。

 5年後が楽しみです♪

 本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしています。