名古屋リポートPart5

ロングランになりつつある名古屋リポート（笑）
今回は名古屋名物「味噌煮込み｣です。
ちょっと前までは名古屋以外は知る人ぞ知る!的な食べ物だったのですが、今やすっかり全国区になりました。
この味噌煮込み、本場ではうどんに少し芯があるのを食べるので、ちょっと食べづらいですね。
うどん屋の味噌煮込みも良いですが、私は「寿がきやの味噌煮込み｣をオススメします。
これは東海地区でしか買えず、名古屋土産にたくさん買って帰りますよ
付属の味噌は生味噌ではなく顆粒なんですが、これが美味しい
好きな具材を入れて炊き込めば、店よりも美味しい味噌煮込みの出来上がりで～す。煜