キャンベルスープ

って

色々便利ですよね。

コンデンスのものはそのまま食べると

それ程美味しいというわけではありませんが

料理に使うと凄く便利

特にコレは私のお気に入りです。

Cream of Mushroom缶。

他にもクリーム系のものはありますが

いつもバルクショッピングをする

Sam's Clubにはクリーム系は

これしかないのでいつもこれです（笑）

クリーミーなパスタ

や

グラタンとかドリアは大好物

ですが

アメリカにはホワイトソースの缶詰は

売っておりません。

少なくともこの辺では見かけた事がないです。

ずぼらな私が本格的に作りたい時以外に

自分でホワイトソースを作るはずも無く・・・

なので、いつもこの缶スープで代用しているワケです。

濃縮してありますので

牛乳

で加減して使います。

昨日作ったのはコレ

海老入りクリームパスタです

缶スープでは味が物足りないので

固形ブイヨンやスパイスなど、

そして少しチーズ

も加えました。

分量はいつも適当ですが

結構美味しく出来て満足です