当店でほぼ唯一といっていいフランスワインの創り手 ジュラール・シュレール。
その硬派な造りは他の追従を許さないといっても良いでしょう、、、。
僕にとって、マッサヴェッキア、カーゼ・コリーニ、パーネヴィーノ、などと並ぶ、唯一無二の創り手です。
そのシュレールが創り上げた Le Verve est dans Le Fruit 2010 通称 【むし君】
久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味しいですね、、、。
開くまでに時間がかかる事が多いシュレールの中にあっても、既にかなりの飲み心地があります、、、。
そんなに頻繁に飲めるワインではないのでこの機会に是非！