7月よりも(暑さが)どうにかなんとかなりそうな気配を感じ始めた8月。
ただ単に、体が暑さに慣れただけかなぁ?
今日は母の誕生日



おめでとー!いつもありがとー!
その6日後に自分も誕生日を迎える為、毎年プレゼント(という名の現金)がお互いの間を行ったり来たりしていたのですが。
今年は止めようかと。
それでも
気持ちだけ~ってことで、母が欲しがっていた化粧品をプレゼントして、ケーキを焼いてみました。
かぼちゃのチーズケーキ

デコが雑でごめんなさいませ



子供の落書きみたいですぅ。
クッキングシートを外すの忘れてたのね

シートの上にデコってたのよね



ということで、食べる時はただのチーズケーキになりました(笑)
母はシートの上のデコチョコをスライドさせるように移して食べてました。
いや、本日にごめん。
いつも何か抜けてるのよね。
味は、濃厚でおいしかったです。
シンプルな材料だし、生クリームふんだんに使ってますし。
そこは間違いない。
砂糖の分量も、だいたいレシピより20から30g増やせばいいとわかってきたから。
私が普通の白い砂糖を使わないから、甘みが足りなくなるみたいなのよね。
ちなみに、今回は三温糖使用です。
だいたい、三温糖かきび砂糖、ココナッツシュガーを使うことが多いのです。
このケーキ、私は一切れで もう充分(^_^;)
朝食べたら胃にもたれました

夏の胃袋は、本当に弱い

冷蔵が必要なケーキじゃなければお店のスタッフに食べてもらうのだけど、今回はご近所さんに半ホール食べていただくことになりました。
食べる前にシートはがすと柄がなくなるマジックケーキだけど(笑)
見た目はあれだけど、美味しいから許してくださいーー!!
あとは、時間があったら自分用にゼリーを作ろう

ヨーグルト&柚子ゼリー



今日から連勤なので、気合いれてこー

お盆中
見えないお客様(?)に「いらっしゃいませ」を言わないように気をつけなくては(笑)
今日も読んでいただいて、ありがとうございました(*^_^*)

