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恵比寿のスペインバル バルデビスのブログ

恵比寿のスペインバル・BardEbisバルデビスのブログ。バルデビスって「バル・デ・エビス」の略なんです。というような裏情報満載で~~す(●^o^●)

私たち事ですが、先日の10月2日で会社設立2周年となりました!



なので昨日は社員全員で近くの焼肉屋さんで食事会をしました。



創業当時の笑い話や今後の展望などを話し合い夢は広がる一方です!



また1年頑張りたいと思います。


行くぞス○イン旅行!!

10月のおすすめメニューはコチラ。




今日、『牛ほほ肉とポルチーニの煮込み』を試食したんですけど、ポルチーニの香りがすごく芳醇!?というか香り高くてお肉もすごく柔らかく、しっかりとした牛の味と赤ワインを使ったポルチーニのソースが絶妙でした!


自家製パンを付けて食べたくなること間違いなし!


フルボディのテンプラニーリョなどのしっかりとした赤ワインと合いそうです!


ぜひ召し上がってみてくだされ<m(__)m>



今月もよろしくお願いします!!

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ちょっと写真が上手にとれまへんでした泣
『牛ほほ肉とポルチーニの煮込み』

こんばんわ!!



今日から10月ですね!


秋がついにやってきましたな~!


というわけで10月のイベントは


『秋のタパス』をたべようフェアでございます。


一昨日もお伝えいたしましたが、9月に引き続き、10月も秋のタパスをお届けいたします!




メニューは下記の通り!!


・秋茄子とチーズのオーブン焼き


・牛ほほ肉とポルチーニの煮込み


・秋刀魚の炭焼き


・鴨ロースのサラダ仕立て


・天使のエビのアヒージョ




以上のメニューをお届けしたいと思います!


ぜひぜひ今しか食べられないメニューをぜひぜひ召し上がってくださいませ!!




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明日は急遽、移動販売チームに呼ばれて朝から横浜・青葉台へ。



朝八時に着予定。


恵比寿7時出発。


起きるのは6時?


今日のお仕事終わって家に着くのは何時?


お風呂入って何時?


あら。



ワタシ何時間寝れるのかしら~??


明日営業中ウトウトしてたらごめんなさい~(笑)

10月のイベント、何にしようか考えた結果、9月に実施した『秋のタパス』が好調+10月が秋本番、ということで



10月も引き続き『秋のタパス』を実施しようと思います。



秋刀魚はもちろんの事、そのほかにも秋の食材を使ってタパスをご用意いたしますんでよろしくお願いいたしやすヾ(@°▽°@)ノ



詳細はまた後日~~~(^o^)丿