８月のイベント『海のバル～魚介のタパス～』フェアの続報です。
今日はメニューをちょろっとご紹介します(￣▽+￣*)
3.11の震災以降、入荷が止まっていた『ムール貝』が復活します。
・ムール貝のピカンテ
・・・ピカンテ＝辛いという意味で、殻付きムール貝をピリ辛オリーブオイルでグツグツ煮いたします。
・イカの墨煮
・・・大人気のイカのワタ煮+イカスミで魚介のうまみがアップ
ビールに合いますね！！
７月に引き続き８月も『スペインビアフェスタ』を開催しておりますので、真夏のバルデビスをお楽しみに！！