本日、私イヅツは営業前のミーティング時間を利用して、東京・日比谷にある『ぐるなび大学』に入学してまいりました(汗)
『ぐるなび大学』??????
何じゃそりゃ。。
ということで、説明しよう![]()
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ぐるなび大学っていうのは㈱ぐるなびが運営する飲食店売上アップセミナーなのでごじゃる![]()
毎月数回開催されているみたいです。
僕は初めて参加したので今日が入学日でした
イェイ
内容は、ぐるなび講師陣が講義する「売上アップセミナー」や「ぐるなび」のうまい使い方、ぐるなびのシステムの説明などの
「ただの説明会やん」
という内容から、
外部の企業の方、著書を持ってらっしゃる方などの著名人による講義もございまして、私もせっかくのチャンスなので著名人の講義を受けてきました![]()
とても勉強になることや、すぐお店で実践できそうなことを伝授していただきましたが、『あっ、これこないだのミーティングで田中シャチョさんが言ってたな』的な内容も多々ございまして、『うちのシャチョさん、やるなぁ』なんて思いながら講義を受けました。
ぐるなびねぇ、、、。
「ぐるなび」自体の認知度は半端ないんだけど、登録している店舗が多すぎて、TOP画面から検索してバルデビスのページにたどり着くまで何クリックしなきゃいけないんだコンニャロー的な感じなので微妙なんすよね~。
みなさんが恵比寿でスペイン料理を食べる場所を探すときって、「恵比寿 スペイン」とか「恵比寿 スペインバル」とかで検索ちゃんすると思うんですけど、このとき検索結果画面に出てくるのって「食べログ」(月額無料)、「グーグルプレイスページ」(月額無料)だったりするんですよね。
ぐるなびのTOP画面に一回入ってから、「エリア」『ジャンル』を入力してバルデビスを探しましたって人はあまりいないんじゃないかなって思ってしまいます。
そうなるとぐるなびの効果っていかがなものなのかと思ってしまいます。。
ただ僕がぐるなびをうまく使えてないっていうのも大きな理由だとは思いますが、食べログが飛躍してきてる今(だいぶ前からだけど)、ぐるなびだけに依存するのではなく、ほかの媒体の良し悪しも見極めて、費用対効果のより良いものをピックアップして効果測定して敏感に時代の流れを感知して取り入れていかなければならぬ時代ですなって事ですな。
がんばれ井筒フェイスブック!!!
今日はセミナーに行ってたのでまかないは無し!
そのかわり東京国際フォーラムのランチ・ネオ屋台村でお食事してまいりました![]()
久々に移動販売の皆さんにお会いすることが出来ました~!ですがランチピークだったんでお話はできませんでした~((((((ノ゚⊿゚)ノ
頂いたのはアジアンランチの3色ぶっかけ丼!!
タイのグリーンカレーとか挽き肉炒めとかが乗って650円!安くて、んまーーーーーい!!
ごっちそうさんでした!!
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恵比寿のスペインバル
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井筒 将太
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