友人から今朝届いたばかりの「北海道産アスパラガス」をもらいました。
こんなに新鮮なのは生でもいけますが、ちょいと火を通せば更に美味しくなりますな。
ならば、遠赤外線で。
庭にBBQコンロ、スタンバイ・オッケー！
見るからに美味しそうな、瑞々しいアスパラを炭火で焼いちゃいました。
決して焼きすぎないように、頻繁に場所を入れ替えてムラの無いように。
プツプツと水分が浮き出したら、はい、もうオッケーですよ！
どーです！旨そーっ！
先からいくか、根からいくか。
えーい、先っちょからやっ！
おおおお、甘いです。
ジューシーです。
最高です。
この歯ごたえ、おおおお！
せっかく熾した火ですから、有意義に使わないと。
で、ホソも、ジュジューっと。
コラーゲンがぷるんぷるんですわ。
ああ、美味し。
糖質ゼロの缶ビールがどんどん空になっていきますよー。
いやぁ、この為に一週間頑張ったんですよ、はい。
お疲れっ！
アスパラ、ごちそうさまでした！
ありがとうございます。
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おかげさまで語学に携わって12年目を迎えることができました。
烏丸四条のスコラールム（イタリア文化会館提携協力校）へ。
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どーです！旨そーっ！
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えーい、先っちょからやっ！
おおおお、甘いです。
ジューシーです。
最高です。
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せっかく熾した火ですから、有意義に使わないと。
で、ホソも、ジュジューっと。
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ああ、美味し。
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いやぁ、この為に一週間頑張ったんですよ、はい。
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