本日のランチ

昨日と同じです。
で、今日は食材の話を掘り下げてしようかと。
プロっぽいでしょ。

雪の下キャベツは、和寒産で、いわゆる越冬キャベツとなんだけど、生で芯の部分食べると普通のキャベツとちがうのがよくわかります。甘さの質が違うんだよね。火を入れると一段と歯応えも風味もよくなるし。
続いてヤリイカ。本来ヤリイカってもう少し先が旬なんだけど、なぜだかもう出回ってる。型も味もいいから問題はないんだけど。
多分温暖化が関係してるとは思います。
ちょっと考えさせられるよね。「旬」って言葉が無意味になってくようでさ。

本日のランチ

雪の下キャベツとベーコンのペペロンチーノ
ヤリイカの明太子パスタ
鶏挽き肉と茸のトマトソース
以上の三種類です。

昨日の小咄ってもしかして前にも書いたかな？
あんまり反応ないし、最近物忘れかなり激しいから不安す。

小咄の続き

で、考えてみたんです。
これは店員さんが噛んでしまったのか、それとも常連故のコミュニケーションなのかって。
そして出た結論は後者。
因みに結論に至るまでの
時間は、5秒かかってないとは思う。で、意を決してこう言いました。
「結構でござる。」
ますな？って多分だけど
時代劇とかで聞くしょ？
年輩の店員さんだったし、俺的にかなり自信持って
言ったんだけど・・・。
ノーリアクション。
ノーコミュニケーション。目も合わせてくんない。
完全に俺だけ滑ってるし！他の店員さんが苦笑してるし！恥ずかしーって逃げるように店を出て、車中で整理してみた。
噛みの方だったかと反省。そしたらじわじわとくるんだわ。笑いが。
だってさ、ますかをますなって噛まんべさ。
フリだと思うっしょ。
大したオチはありませんがこの面白さが理解していただければ幸いです。