『食事中の出来事』

さっきじゃこ御飯たべようとしたらじゃこと目が合いました・・・。普段なかなか意識しないけど昨日のバジルもそうだけど全ての命に感謝せねばと。食を扱う仕事をしてる上で今まで以上、考えなきゃなと。責任持って。
食の安全が崩壊しつつある今だからこそ。
そこだけは絶対に正直でありたいなと。