絶品生ハム・ピザで新年会

昨夜は仲間うちで運営しているボランティア団体「楽園倶楽部」の

新年会でした。場所はいつもＬＩＶＥ♪でお騒がせしているお店

「Ｄｉｎｉｎｇ bar VIVACE（ビバーチェ）」です

まずはスパークリング・ワインで乾杯っ

イタリアのガンチア・ピノ・ディ・ピノはなんと、ボトルで￥３５００！

お味はスッキリ辛口、こういう時の一杯目に最適ですね

そして、最近登場したメニューを早速オーダー

あの、脚からそぎ落とすハモン・セラーノという生ハムが贅沢に

乗せてあるピザです。生ハムとしゃきしゃきレタスとチーズが三位一体

となって、たまらない美味しさ！！

ボロネーゼも勿論自家製、じっくり煮込んであってこちらも絶品っ

ここに来たら、絶対食べねば！の自家製ロースト・ビーフ

とにかく柔らかい！舌の上でとろけるお肉、う～ん、幸せ～っです

美味しいお酒とお料理で会話も弾み、次回のチャリティ・イベントの

アイデアも出ました。名づけて

「日本の将来を語り合いながら、卓を囲みつつ、寄付金も集められる

チャリティ・麻雀大会！」

面白そうでしょ？？

早速企画を練らねば、ですねー