スペインの地元バル Ramon

長らく更新が滞り失礼いたしました。

サッカーの監督学校に通ってまして営業をお休みさせていただいていました。

先日、めでたく学校が終了いたしましたのでまたスペイン、バルセロナの魅力をお伝えさせていただきます。

さて今回は友人の送別会で行った地元バル Ramonを紹介させていただきます。⇩
 

いわゆるタパス(小皿料理)を提供するバルで質の高い料理を良心的な料金で提供してくれます。

メニューはスペイン語しかありませんがカウンター席に料理が所狭しと並び値札も付いてますので指差しで注文できます。

オススメは焼いたマッシュルームにクリームチーズと生ハムを乗せたタパス。

絶品でした。⇩

 

友人とシェアして注文した羊肉のトマトソース煮。しっかり圧力釜で調理されて肉は柔らかくオリーブオイルとガーリックで肉の臭みもなくこちらも抜群に美味しかったです。⇩

 

何よりオーナーとしてこのお店を切り盛りしてる女将がとてもフレンドリーで気持ちのいい方です。

スペインの接客レベルは総じて低いですがたまに日本以上に素晴らしい接客をしているお店もあります。

是非オススメです。