新しいスタッフが加わりました | バーの店長奮闘記

新しいスタッフが加わりました

bar caravinに今日から新人くんが入りました。

飲食店の経験はあるものの、バーは初。

覚えることはイッパイです。

ウチはしかもワインも力をいれてるので、やれウイスキーやらカクテルやらと。

そういえば俺も初めてバーで働いた時なんてシングルモルトってなんすか?状態で、店終わった後、先輩たちが葉巻吸いながらモルトのブラインドとかやってるのを見て「カッコエエ」「早くグラスを洗わせてもらえるようになりたいなあ」なんて思っていたなあと思い出します。
頑張れ!