久しぶりに

砂肝っす

やっぱ、なんか載せなくては　(^_^;)



砂肝って、どうしてます


実家では、軽くゆでて、厚めにカットして、しょう油、ニンニク、酒（日本酒 or 焼酎お好みで）鷹の爪で、漬けます。


保存が効くので、タクワン代わりの出てました。


食感と、味の濃さが(･ω･)b


生姜もグッド！ですよ