釣りで行ったのですが、そろそろ.......ウニですよね、ウニ！
ってことで、余別で寄り道！
「海のや」ってお店に立ち寄り、気持ちは「ウニ丼」でいっぱい(*^▽^*)
しかし！
メニューを見ると......刺身定食やら、他のメニューも超ウマそ～∑(ﾟДﾟ)
のぼりも立ってた「浜ラーメン」は売れ切れとのこと......確かにそれも魅力的！
その中からチョイスしたのは！
ウニ・イクラ・イカ三色丼！
わさびを醤油でといて、ウニとイクラにかけて......
やはり最初はウニから......旨い～～～～旨スギる～(-^□^-)
やっぱ漁港の食堂は鮮度が違う！
ウニはプリップリでいて、とろける旨み！
細切りイカも鮮度ハツグンでツルツル、噛むたびに甘みが広がります！
程よい味付けのイクラも、たっぷり乗ってゴージャス！
それぞれが「これでもか」ってくらいドンブリの乗ってます(°∀°)
イカが旨かったなぁ....採れたてじゃないと味わえない鮮度なんでしょうね。
ウニを食べるつもりで、イカが旨かったっていうのも変ですけど(^_^;)
もちろんウニも堪能しました！
新鮮なウニって......サラっととけて、味わいだけ口の中に残る感じですよね(-^□^-)
はぁ～オレも溶けるわ～......みたいな旨さでした！
いや～海の幸を堪能させていたきました(^-^)
現地で採れたてを味わう......海鮮の極みかもしれませんね！
ゴールデンウイークだし、たまには贅沢しないとね(o^-')b
о(ж＞▽＜)ｙ ☆---------------------------------------------------------------------------------
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