Ｂ−１チャンピオン

昨日、第４回Ｂ級グルメ選手権が行われていました。
今年のチャンピオンは、
秋田の横手焼きそばに決まりました。
まぁ今回の開催地でしたから、ホームの利でしょうね。
西に向かった私は、下関に到着。
駅前にある大丸に東北の物産展の看板。
もしやと思いのぞいたら、出店してましたよ。
Ｂ－１チャンピオン。横手焼きそば。とてもタイムリー。

それでは、いただきます。



この手の焼きそばは、富士宮もそうですが、
麺に特徴が必要です。
横手は、もっちり感があります。
ただ、焼きそばですから、すごくうまいものを
期待するのはどうかな。