決して亜鉛不足ではありません。
味覚は麻痺していないつもりです。
大阪駅前ビルには何店舗か韓国料理の店があります。
どこに行こうとか決めることなく会社の後輩と
ビルに向かいます。
なんとなく、ここにしました。
「ベク・トラジ」です。
理由はほかの店より小ぎれいだったから。
テーブルが３つ、カウンター７席ぐらいでしょうか。
とりあえず、キムチとナムルを。
キムチはもっと酸味が欲しいけど。
つづいてチヂミ。まずまずです。
ゴルベンイのソウメン和え。
ゴルベンイはツブ貝のことらしい。
これが、意外と酒に合います。
酒はマッコリです。
しめはスンドゥフチゲ。
卵を溶くと辛みが薄まり、ちょうどいい感じに。
でもスンドゥフは「まん馬」の方が好きかな。
でも、ベク・トラジは場所も便利。
ランチでサンゲタンも食べられるので、
使い勝手は良いと思います。