お早うございます！
僕です。
やー今年の夏は目が回るくらい忙しいっす。。。
トコトコマップもいよいよ大詰め。
そして何より前回書いた2号店ですよ、奥さん！
店名も決まりまして。
‘ITARIA串バル BAL BUGSY’
「お気楽に☆片手にワイン、片手に伊太串。
タパス(スペインの小皿料理)でちょっとしたツマミも♪
ワイワイ気取らず飲んじゃって」
なお店です！
知ってる人は知ってるけど
実は今回のお店の構想は３年くらい前からのもの。
やっとカタチになる。
今回、本当に色々な方々に協力して貰って出来たお店。
大事に育てていきたいと想ってます。
で！
BAL BUGSYオープン＆BUGSY営業時間の告知です！
◆BAL BUGSY◆
９月１０日～９月１２日 プレオープン
プレオープン期間 17：00～1：00営業(予定)
９月１３日 お休み
９月１４日
堂々グランドオープン！
◆Casual Dining BUGSY◆
９月１０日～９月１２日 18：00～0：00営業
９月１３日 お休み
９月１４日から 通常営業
となります。
因みにプレオープンと言っても、ほぼ通常営業と変わらないです。
招待されてないから入店できないとかそーゆーのはないですよ(^^)
プレオープン期間は僕も親店の方に居ます。
１４日から僕は本店の方に戻り、
親店はJUNが切り盛りしていきます！
１０日～１２日の間のBUGSYの方は
雄一が切り盛りしています！
ちょいと普段と違うBUGSYも味わえるかな、と思います^^
ありがたいことに楽しみにしてくれている方々も多く、
ちょっとイカした店に仕上がってます！
皆さんに会えるのを楽しみにしております！！！
何卒宜しくお願いいたします！！！！！
ちょっとだけ新店の画像を・・・
このシェルとカウンターの木は１００年眠らせた古材を使ってます！
↓ ↓ ↓
夜は雰囲気でてます♪
