某ビール会社の担当者さんにお会いした。

きっかけは、その会社が開催されたセミナーに参加したことで、
ひとつここは何でも相談して聞いてみようと思い、今日に至った。

最初にヒアリングを受けてから、
自分の中で引っ掛かってる3点について、
いろいろとお話を聞いてみた。
①物件探し
②内装設計・工事
③仕入(食材、ドリンク)

ふむふむ。

物件情報もいただけそう。
酒販店さんも紹介していただけそう。
etc.

コンセプトシートを見てもらうことになった。
有り難い。

いろんなフィルターを通すことで、
練り込みが足りない部分が、また浮き彫りになるだろう。

今の自分に必要なことは、
いろんな人に意見を聞いてみることなんだろう。
その段階に入ったんじゃないか。

店探訪を増やしていかないと。
あとは希望エリアの不動産会社さんを訪ねて回ろう。

社長から法人登記のゴーサインは出たものの、
住所の問題が出てくるので、定款と登記書類の準備だけは進めておいて、
物件の賃貸借契約は、個人名義で契約させてもらい、法人登記後に法人契約してもらうことにしよう。そうしよう。


出会いに感謝。

明日もいい日だ!