自主練①習いたての日本酒テイスティングの自主練をしてみた。金曜に表参道ヒルズのはせがわ酒店でミニボトル4本を購入。そのうちの2本を開栓しました。黒龍 吟のとびら五百万石黒龍酒造(福井)山男山 山廃 純米酒出羽の里男山酒造(山形)テイスティング超初心者なのでコメントは控えておきます。(当分は、テイスティングノートに記録していきます)どんどん数こなしていかねばと、あらためて思った。