新酒の季節

皆様こんにちは！加奈です。

メキメキ寒くなって来ました。
今年の冬は昨年よりもより厳しくなりそうな気配・・・。(´д｀lll)

さて、今年もやって来ました。
明日は第３木曜日"ボジョレーヌーヴォー"解禁日です

新酒の解禁に大喜びなのは日本だけという話もありますが、
旬を大切にするおはしの国。

ボジョレーも旬のモノ

「昨年よりも～だよね～」なんて盛り上がれたらと思います

心よりお待ちしております






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一週間……

バルボアブログをご覧の皆様、おはよーございますm(_ _)m

入社一週間覚えることに必死のテンパりまくりのユウジです(笑)


今まではBARで勤めていたためお料理に悪戦苦闘な毎日ですが、皆さんに美味しいもの食べていただくために精進していきますので……………



長い目でみてください(＞Σ＜)

僕自身あまり趣味というものが無くて…………あるとすれば飲み歩くこと(笑)


いろんなBARやバール居酒屋、立ち飲み屋等に行くのは勉強と共にそれぞれのお店ごとの空気の違いがあって楽しいものです………………たまにハメを外し過ぎますが(*_*)

今の日本は魅力的なお店でイッパイです(≧ε≦)行っても×２キリが無いくらい(ノ△Ｔ)
皆様お勧めのお店ありましたら是非とも教えていただければ幸いですm(_ _)m

イイお店のイイ所を吸収してバルボアの力になれるように日々邁進して行こうとおもいますのでよろしくお願いします(*^o^*)



ただの決意表明みたいになってしまいましたが(笑)一週間の始まり気持ちは上がりにくいとは思いますが皆様ご無理の無いようにm(_ _)m

今日が皆様にとって素敵な１日になりますように

和牛サーロイン

皆様コンニチハ
バルボアオーナーノブ（Ｂ.Ｏ.Ｎ.)です
急に寒くなりましたね風邪は引かれてないですか

昨日は買出しでした。
沢山の食材の中からオススメは
和牛サーロインステーキ１６０g

赤ワインとの相性抜群です

当店の本日のオススメはこちらになります

本日のおすすめは赤・白ワイン共に合う一品を提案して下ります
雨が降って嫌な天気ですがご来店を
心からお待ちしております

それではまた来週


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バルボア試飲会♪

皆様こんにちは！加奈です。

昨夜は冷えましたね(x_x；)
皆様、風邪などひいてないですか？

さて、昨夜のバルボア、タイトル通り営業終了後に"試飲会"行っておりました

こちら

毎度の事ながら、美味しくいただきすぎて、いい調子になりました
でもちゃんと仕事はしましたよっ

そして
皆様にも飲んでいただこうと、本日よりグラスで販売いたします

グラス￥380～より、なくなり次第終了です

ワイン好きな方はもちろん、普段は飲まれない方も楽しんでいただけると思います

この中からバルボアに選ばれしボトルはどれでしょうか

そして、皆様はどれを選ばれるのでしょうか

お客様のニーズに合っていれば嬉しいのですが

感想が楽しみです。

本日も心よりご来店お待ちしております。





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はじめまして

おはようございます。

そしてBARｰBOAブログをご覧の皆様はじめましてm(_ _)m

11/4からBARｰBOAで働かせていただいてる井上祐司と申します。

中島店長、カナさんとは昔働いてたお店で短期間ではありますがカウンターの内側で一緒に働かせていただきました。


今回そのご縁もあり働かせていただく事になりまして………………日々緊張＆失敗の連続であります(ToT)


自分の笑顔＆お客様の笑顔の日々になるよう精進してまいりますので未熟者ではありますがよろしくお願いします。

今日１日皆様にとって幸せな１日になりますようにm(_ _)m