本日は
ベッラ農園の野菜達を使った
賄いサンドウィッチのご紹介です👍🤤笑笑( *´艸｀)
※今回の制作者はパティシエールさんです👍🤤
まずは食パンを焼く所から始めます！！
💪🤤( *´艸｀)笑笑
超熟山型を買ってきて
トースターで
焼いただけです…( ;∀;)💦💦
収穫して来た野菜等を
サンドウィッチに適した形状にカットし
タルタリングも行います！！💪🤤( *´艸｀)笑
タルタルには糠漬けが必須です👍🤤
オン・ザ・パンは
カラフルでかわゆくいきましょう( *´艸｀)
レタスやバジルも乗っけて～♪(･∀･)♡
オリーブオイルをタラりです👍🤤笑笑( *´艸｀)
言い忘れて居りましたが
トースト後
パン自体にもスプーンで
オリーブオイルが塗って在ります(･∀･)♡
これは野菜の水分をパンが吸収して
食味が悪くなるのを防ぐためです💪🤤笑笑
グッと押さえて～♪( *´艸｀)
※この👆押さえ方次第で
サンドウィッチの美味しさは
かなり変わって来ます！！
押さえるというのは
かなり重要な工程ですので慎重に行いましょう！！( *´艸｀)
コツとしては
美味しくなるように押さえる！！
それだけです💪🤤( *´艸｀)笑笑
説明に
なってねーから…(*´Д｀)💦💦
はい☆
出来ました！！👍🤤笑笑( *´艸｀)
そのまま食べる場合は
山型の超熟より
格段に
普通の超熟のほうが
美味しいと思うのですが
※あくまでも個人的な感想です(･∀･)♡
サンドウィッチにする場合は
山型も
美味しいそうです👍🤤笑笑( *´艸｀)
※パティシエールさんの個人的な感想です👍🤤🤤🤤笑笑
※因みにですが山型超熟は
トーストにしても確実に美味しいです( *´艸｀)笑
因みに
ご飯は
前菜にも
デザートにもなりえますし
サンドウィッチ自体が
おかずの位置付けで在るという事は
周知の事実でも在るので( *´艸｀)
…( ;∀;)💦💦
ごはんを炊く事は
絶対忘れないようにしましょう！！👍🤤笑笑
サンドウィッチも
ご飯のおかずだよ？
by パティシエール
…(*´Д｀)💦💦
TO BE COMUGIKO