いい香り～

年度末は仕事の日々。

なので篭る。

気分転換にまたパンを焼いてます。

ホームベーカリーで食パン。

作るのは簡単ですが、出来上がりは毎回微妙に違います。

本当はもっと全粒粉の割合を上げたいんですが、

今のところ失敗無しは １：４。

半分くらいにすると膨らみが悪い。

まだまだ工夫の余地ありです＾＾

パンが焼ける時のいい香りに癒され中＾＾