昨日の晩ご飯~。 | 弘前ぼちぼち珍道中~。

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小学生の息子2人に日々振り回される私・・・。
3姉妹で育った私は理解不能~。おかげさまで青森に移住して早11年経ちました(^-^)

昨日のメニューは
・ 豚ヒレかつ
   ・ カボチャの煮物
   ・ 揚げだし豆腐

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ヒレカツは、g88円で1本 500円でしたよ~。安い!

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  カボチャはパパの知り合いの方から頂きものです。 

  しかも栗カボチャラブラブ!

   ウマすぎる・・・。                       

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揚げだし豆腐。簡単節約料理!豆腐50円でした音譜


そしてこれこれ↓
美味しいのぉ~~~。

白菜 4分の1をゆでて水けをしっかり切ります。
   ほんだし 大さじ 1、砂糖 大さじ 1、 塩少々を混ぜしばらく置きます。

また水気がでたら絞ります。
  完全に冷めたら鰹節2パック、すりごま 大さじ 1、
マヨネーズ・・・適量、大さじ 3?くらい

混ぜる!
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 箸やすめにいいかも!

      ヒレ500円、豆腐 50円、白菜50円・・・

後は ねぎ、大根おろし、調味料、頂きもの~。


      4品作ったけど以外に安くできましたョ~

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