今日の晩御飯の途中で、お向かいのご主人から差入れ?

太刀魚(タチウオ)である、ちょっと小ぶりだが脂がのってるんだろう。

この前には、大きなヤズをもらったが、さばきさばききれないので息子に頼んだ。チュー

刺身が美味しかった。

 

今日は太刀魚、2匹。

太刀魚 irasuto に対する画像結果

私には、太刀魚の思い出は2つある。

一つは、40歳ぐらいの時、「ヤーさん」という癖のある先輩がいた。

今治から単身勤務の、柳原さん。びっくり

酒が好きで、「おい、今晩行くぞ」と仕事中から言ってくる。

行くと夜中まで帰らない、そして最後は道後のちょっと粋なママのいる小料理の店に行く。照れ

ここにたどり着くのは、3軒か4軒目の飲み屋になる。

昔は、はしご酒が当たり前であったが、今は薄っぺらい付き合いのように見えるがこれもご時世だろう。

ここの小料理で出される、「太刀魚の刺身」これが絶品であった。

いつもあるとは限らない、私が行くとわかっていると用意をしてくれていた。爆  笑

短冊に切った刺身に切り目を入れて心憎い盛り付けで旨かった。

と言っても、この夜中の時間では味は定かでない。

しかし、支払いはしたことがない。照れ

先輩のおごりである、「おかしな関係じゃろが」と聞くとニヤニヤ。

昔はそんな豪快な先輩が、人間がたくさんいた。

飲んでも、遊んでも面白かった。

その店はもうない、そんな先輩も、もういない。目

そのころは、設計の仕事をしていて、若草町の「歌舞伎荘」という旅館の部屋を借りて、会社で仕事をしてはいけない時間になると、そこに駆け込み朝まで仕事をした。

その「歌舞伎荘」も今はない。ニコニコ

太刀魚  刺身 イラスト に対する画像結果

二つ目は、悲しい話である。ショボーン

二十数年前になるが、勤務先の仲のいい同級生が「今晩、今出(いまずと言う場所)の材木置き場に行ってみる」と言いだした。

理由は、「波止から太刀魚がどれぐらい釣れているか探ってくる。」と言うのである。びっくり

 

12月26日年末の寒い日、その晩に海に落ちて亡くなった。

夜、クーラーをもって材木置き場を見て歩いたそうで、一緒に行った友達が話してくれた。ガーン

 

私は、あれから、魚釣りをさせてもらえない。魚釣り

昼間でも、行かせてくれない。

我が家の姫は、魚をあまり食べなくなった。ショボーン

 

太刀魚  刺身 イラスト に対する画像結果

今日いただいた太刀魚は夜の間にさばき、冷蔵庫に入れて明日焼いて食べようと思うが、たぶん姫は食べないだろう。チュー

姫は「上手にできたね」というが ・・・ 私一人では食べきれない。

そうだ、息子にやろう。おねがい

太刀魚  刺身 イラスト に対する画像結果

町内会の人で、夜釣りに行くときは十分気を付けて楽しんでください。

そして、さばききれなくなったら、一言声をかけてください。ハート

ご協力します !!