かぼちゃベーグル

今日はとても寒かったですね
テニスの練習も寒くて体が堅い感じです。
汗もかきませんでした。
今日のベーグルはさつまいものかくぎりを入れて成形してカボチャの種を飾ってみました。
写真を撮る時、少し焦げた所がなんかベーグルが恥ずかしがって居る様子に見えて…おかしかったです。
フアフアなベーグルに仕上がったので明日の朝が待ちどおしぃです。

柚子ジャム

親戚から柚子をたくさん頂いたのでジャムを作りました。
今まで作った事がないので友達にレシピを書いて貰ったりＰＣでチェックしたりしました。
1２個の柚子の皮を薄切りしたので腕が疲れまた、1時間以上火にかけて煮詰めるので焦がさない様に注意しながらの作業だったのでとてもたいへんでした。…
柚子ジャムはブルーベリーやイチゴと比べると手間がとてもかかりました。
作り方の手順は色々な方法がある様です。
柚子ジャムの簡単な作り方があったら教えて下さい…σ(^◇^;)。。。

白いロールケーキ

巻き巻きが上手に出来ました。
やはり数をこなすのが一番だと思いました。
本を読んで特に具を入れての巻方を上手になりたいと思っています
今度は何を入れて巻こうかなぁ～(^_^)v

抹茶ロールケーキ

いつも野菜を頂いている方のお礼に焼きました。
生クリームの中に 小豆を入れてあま～～ぃロールです。
そのかわり生クリームの甘みはおさえてあります。
カットしたら真ん中が『へん゛！』でした。
まぁ～いいでしょう…美味しけりぁ～ …
喜んでくれるでしょうか？
新鮮な野菜、いつもありがとうございます。

見本のお菓子の家

可愛いデザインだと思いませんか？ …
この写真は見本です。
今、製作中です。