それと落花生を砕いて
両方をベーグルの生地に混ぜ捏ねて作りました。
いつもは19０度…1８分の焼き時間でしたが外側をパリパリにしたかったので２００度…1８分にしてみました。
やはりいつもより焼色が濃く付いて食欲を誘います。
夜1０時を過ぎていましたが焼きたてを食べたくなって
主人と『チョット食べてみる』と聞くと『うん』と…
なので試食しました。
主人は『お餅みたいだね』と…
モチモチは最高でした。
ベーコンがカクカクしていたので成形が超、大変でした。
塩味のベーコンがベーグルにとても良く合っていて甘いベーグルもいいけど たまには塩味も いいかもしれません(*^_^*)