くるみとレーズンのリュスティック

何のパンを作ろぅかと考えたけどやっぱり、私の定番のリュスティック・「胡桃とレーズン入り」に決めました。(*‘‐＾)-☆
昨晩、メランジュール・ロボで捏ねて約７時間後のパン生地です(*^_^*)
たっぷりと発酵している！ 次へ…