”おすすめ！発酵白菜❣️”

おはようございます☺️

只今、わが家の室温９度台💦

寒いです〜

そして

わが家は、みかんを家族がよく食べるので

みかんの皮で【陳皮】を作成絶賛稼働中❣️

この【陳皮】を

お風呂に入れたり、野草茶にブレンドして飲んでいます❣️

ヨモギも陳皮も、お風呂にお茶に、めちゃめちゃ癒されますよ💓

さて

今日はこちらをリブログします❣️

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旬の白菜で【発酵白菜】良いですねぇ😆

私も早速やってみます❣️

（以下一部コピペ）

私がハマった「発酵白菜」の作り方を

見ていきましょう

↓

漬けたら絶品！ 「発酵白菜」のレシピ【副菜、餃子、鍋に使うアイディアも】 | 【オレンジページnet】 - 暮らしのヒント＆プロ料理家の簡単レシピがいっぱい！

『発酵白菜』のレシピ 材料（作りやすい分量） ・白菜……1/2株（約1kg）

 ・昆布（5×5cm）……1枚 塩（粒が粗めのもの）……大さじ1 

・赤唐辛子……1本 ※漬けた後は、白菜から出た水分を除き800gほどになります。 

作り方など、詳しくはリブログ先をご覧下さい☺️

（実はスマホ初心者の私…貼り付けできず諦めた💧）

切って、合わせて、漬けるだけ！

簡単に作れそうです〜皆さんもぜひ❣️