こんばんは♪
お久しぶりですー。
暑かったり、今は寒いです。
私は九州に帰っていて、また神戸に戻っています。
その前にもたくさんのことがあって順々に投稿したいとおもいます。
出張和紅茶講座のご依頼をいただきまして
大阪までいってきました。
私高速大好きなんです。
高速乗る時、わーー!!これからいくどー!!!って
感覚がむっちゃんこ好きなんです😊
神戸の生田インターから入る時が結構好きです。
上に上がってばぁーって景色が広がるんです。
あ、レポートレポート笑。
とある勉強会でいつも紅茶を淹れているのですが
そこで出会った方は共通点が多くて
え!!?!おもしろいーーってご縁を感じていました。
その方のママ友さんが和紅茶お好きとのことで、みーちゃん来てくれる?ということでご依頼いただきました!
依頼がきたときは飛び上がるくらいうれしかったです。
それから、何をお出ししようか
どうしたら喜んでもらえるのか?
ずーーっと考えていて
思考で考えた物は前日になってみて
やはり初めにこれがいいって思った物に戻したり😅
また買い出しに出たりしてました。
準備中も自分が自分にかけている枠に気づいたり
悩んだり先輩に相談して
あ、やっぱり自分自身を整えることが大切だと
また立ち直って、
楽しくなってきたり、色んな顔で過ごしました。
今回は色んな食べ物(4種類)と厳選!和紅茶3種類ペアリング体験
最後は実践でとっておきのサプライズティーをご自分でで淹れていただき、とっておきの超美味しいスコーンとケーキでティータイムを過ごしていただきました。
お茶好きさんがいらっしゃってとてもお詳しくて
私も嬉しくて逆に美味しいお茶を教えていただいたり
もっと話してたい!と思いました。
このお茶がおいしいって教えてもらいました!
実は順番を間違えたり😨わー私何話してるんだろうとかなったり😅自分自身の課題も見つかりました。
最後ご感想で、
感想、、
☘️たくさんの紅茶を飲み比べしたのは人生初!
体も心もあったかくポカポカしてきました。
良い時間でしたぁー
☘️それぞれの茶園さんのお茶作りの
バックグラウンドを含めての美味しさを感じた
お茶作りされている姿が見えるようでした
みんなで美味しく分かち合って飲む豊かさをかんじられました
お茶をフェアなどで買うときに店員さんにお茶作りのお話を聞くのが楽しい。日本のお茶農家さん頑張られているんだなと思う
☘️お茶の淹れ方とても大事ですね
とても美味しく淹れていただいた
今まで飲んでいたのと違い、今回全部美味しかった
冷めてもおいしいお茶
そんなに嬉しいお言葉いただいていいんですかー😭
ありがたやー。
感動してしまって鳥肌もたちっぱなしでした。
お料理大好きでとっても味に敏感な方がおかわりをしてくださっていて、それがとってもうれしかったです。
そして次の日まだ心地よい余韻がのこっているという
ご感想いただき、嬉しいですぅー😭
しあわせな仕事だなぁって。。うれしかったなぁ。
いつも紅茶の仕事の帰りお父さんの笑顔が浮かぶんです。
⭐️出張講座4,000縁〜材料費によって変動ありです❤️
(交通費別途必要)
お気軽に〜❤️
生のフレッシュフルーツティー紅茶会の希望いただきましたので
お家でも出張でもやっていきたいなーって
思ってまーす❤️
読んでくださってありがとうございました!
インスタの方も投稿してまーす❤️
よろしくお願いします。