ごはんができたよ！テンションMAX夢の献立！
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ちょっと話が逸れますが何年か前に私は
一汁三菜に苦しんだ時期がありました。
そんな時に新聞の本の発売日の広告欄で
土井善晴さんの
一汁一菜でよいという提案と
言う本を見つけました。
何かの折に娘に欲しいものはないかと
聞かれ迷わずこの本を買ってもらいました。
一汁一菜でよいという提案
土井善晴著
料理人としても好きな方なのですが
話し方や人間性も尊敬しています。
本の一節に
家庭料理がいつもいつもご馳走である必要も
いつもいつもおいしい必要もないのです。
〜
上手でも下手でも、とにかくできることを
一生懸命することがいちばんです。
とあります。
料理も以前よりずっと好きになりました。
おしまい。