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スペアリブの時短レシピをご紹介しますね。
簡単スペアリブ
■材料:
スペアリブ:約1kg
ケチャップ:1/2カップ
しょうゆ:1/4カップ
みりん:2 tbsp
にんにく(みじん切り):2片
しょうが(みじん切り):1片
塩、こしょう:お好みで
■手順:
・スペアリブを食べやすい大きさに切ります。余分な脂肪を取り除いておくとさっぱりとした仕上がりになります。
・ソースを作ります。ケチャップ、しょうゆ、みりん、みじん切りのにんにくとしょうがを混ぜます。
・スペアリブに塩とこしょうを振り、オーブン用の耐熱容器に並べます。
・ソースをスペアリブに塗り、全体に均等になるように広げます。
・予熱済みのオーブンで180°Cに設定し、スペアリブを焼きます。約30?40分焼いた後、ソースがカラメル化するまで焼・きます。
・焼き上がったら、お好みでサラダやご飯と一緒に召し上がれ!
このレシピはとてもシンプルで、調理時間も比較的短く済みます。焼く間に他の料理の下ごしらえや準備ができるので、忙しい日の食事にもぴったりです。
ちなみにこのレシピが今話題になっています!
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