時短で作れる美味しいうどんレシピとして、カレーうどんがおすすめです。
カレーうどんはシンプルで食べ応えがあり、満足感のある一品です。
■材料:
うどん：2玉
カレールー：1箱
野菜（玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど）：適量
鶏肉や豚肉：適量（あれば）
水：適量
■作り方:
・野菜と肉を食べやすい大きさに切ります。
・鍋に水を沸騰させ、うどんを茹でます。茹で時間はパッケージに記載されている時間通りに調理します。
・別の鍋に少量の油を熱し、野菜と肉を炒めます。肉がない場合は野菜だけでも十分美味しいです。
・炒めた野菜と肉に水を加え、カレールーを溶かして煮込みます。カレールーの量はお好みで調節してください。
・茹で上がったうどんを器に盛り付け、カレースープをかけて完成です。
このレシピは調理時間も短く、カレールーを使うことで手軽に本格的なカレーうどんが楽しめます。野菜や肉をたっぷり入れることで栄養バランスも良く、具材はお好みでアレンジできます。また、うどんの代わりにそばやラーメンを使っても美味しく楽しめます。
ちなみにこのレシピがとっても話題をさらっています！
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