たけのこづいてます。
自分でも買ったんだけど、大分からも7,8個のたけのこが届きました。
お義母さんがアク抜きをして送ってくれたのでらっくらっく~
【たけのこで作ったもの】
グリーンカレー
酢の物
お味噌汁
筑前煮
炊き込みご飯
お友達にもおすそ分けしたんだけどまだまだたけのこ料理は続きそうです・・・
そろそろ炒め物でもいいかな
他にも煮豆、ふき、生わかめ(お義父さんが海で採ったもの)、スモークサーモン
などなど、料理しやすい状態にしてくださってました。
そうそう、やっと脂さんの扶養に入ることができました!
退職してからずーっと支払っていた国民年金&健康保険料が返還されるらしいです
何に使おう・・・ヒヒヒ
