甘夏でパン

久々の登場。

雪で一歩も外に出られなかったモコビビです。

出られなかった分おうちでたくさん遊んであげました

明日はたくさんお散歩に行けるといいね～。

月曜日のこと。

頂いた甘夏の皮も使ってマーマレードにしたのでそれを練りこんだパンを焼きました。

もちろん自家製の酵母ちゃんでふんわりなリッチパンです。

甘夏のほろ苦さが良いアクセントになりました！

酵母ちゃんが切れたのでまた育てないとな～。