お義父さん＆お義母さんが上京してたので
昨晩は我が家でお鍋
を囲んだにぎやかな家ごはんでした。
を囲んだにぎやかな家ごはんでした。
脂さま渾身の力作でございます。前夜から鶏がらをコトコト煮込み和風だしとお塩で
シンプルに味つけしてくれました。
これがまた美味しいのなんのって・・・
仕上げにたっぷりの水菜を投入して野菜をもりもり
しめの雑炊ももりもり頂きました～
おとーさん＆おかーさんも大絶賛の逸品でした！！
完全にワタシの好みで作った菜の花とグレフルのサラダ。ドレッシングにもグレフルの果汁を使いました。
春の訪れを感じる一品です。
食後のデザートにはティラミスを。お鍋とはミスマッチですが気にしない気にしない・・・
そして今朝、ワタシにしては早起きしてせっせと作りました。
写真はありませ～ん
さばの塩焼き
小松菜と油揚げの煮浸し
玉子焼き
お味噌汁
ごはん
りんご
こちらもおとーさん＆おかーさんに喜んで頂けたので何よりでした。
さ～、ちょっと休憩しよ