ドレッシングとしゃぶしゃぶ

我が家で大人気のキャンティ のドレッシング。

わざわざお店まで買いに行ったりしてたけど

自分で作ってみたくてチャレンジしました。

人参、りんご、ニンニク、アンチョビ、etc．をミキサーで混ぜるだけで

香りも味もかな～り本物に近いものが完成しました。

脂さんからもお褒めの言葉をいただきました

もう買いに行かなくても自分で作れちゃいま～す

参考にしたレシピはココ です！！！

ドレッシングだけでなく、お魚料理のソースとしても使えるので

興味のある方はぜひ作ってみてください。

クリスマスイヴイヴの今日。

明日はもうイヴなのね～早っ

ゆーぞーさん＆マイマイ＆ワタシの３人で家しゃぶしゃぶをしました。

前菜に彩りサラダをあの手作りドレッシングを添えて出したら

大好評であっという間になくなりました。

こういう反応って一番うれしい

今年もいろいろあったね、なかったね。

来年はあーしたい、こーしたい。

ガールズトーク炸裂で笑いに笑った忘年会となりました。

クリスマス会じゃないのね～

豚しゃぶも良かったけどブリしゃぶもうまうまでした～。

意外に好評だったのが宮崎県産の日向夏ポン酢。

あの知事さんのイラスト入りのやつです。

スーパーで見かけたらお手にとってみてください。

もじゃビビもさぞ食べたかったことでしょう・・・

ワタシ達ばかり、ごめんね～。