さつまいもパウンドケーキ

先日、大分からの小包に入っていたさつまいもを使って

パウンドケーキを焼きました

（レシピはこちら を参考に！）

黒ごまをちょうど切らしていたので変わりに白ごまを入れてます。

小さめの型で焼いたので余った生地はシリコンカップで焼き

自分達で食べました

スコーンに似た食感でしたね～。

ラム酒も入っているので甘すぎずちょっぴり大人の味で美味しかった

パウンド型で焼いた方は

いつもおいしいお米や野菜を送ってくれる義両親へ送りました

伊豆のお土産も一緒にね！

そろそろ届いた頃かな。