まだ火曜日です。。。
今日はお天気良くて気分晴れ晴れ
のはずなんですが、
あぶさまが昨日に続いて今日も疲労の為お休み。
2日連続ともなると嫁としても心労ずし~ん。
しかし、2人で落ちている訳にはいかないので
健康、且つ、精力的もバッチリな本日の晩ご飯は
こんな感じになりました。
ゴーヤーのおかかポン酢和え
煮物
キャベツの蒸し豚
京野菜のお漬物
煮物は作り置きしておいたもので
ゴーヤは塩茹でして和えるだけ
キャベツの蒸し豚も切って蒸すだけとっても簡単★(レシピ
だよ)
キャベツがあまり好きでないあぶさまはこの調理法だと
恐ろしいほど食いついてくれます
えーっと、、、全然精力っぽいものが無いって!?
写真を撮り忘れたのですがあぶさま用にうな丼を用意しました。
野菜もうなぎもお肉もがっつり食べてくれたので少しは
元気になってくれると良いのですが・・・
