朝一でカーテン開けて超凹みました・・・
白い白い白い景色
寒かった寒かった寒かった１日
最近は眼精疲労＆肩凝り＆左手腱鞘炎
に悩まされてる日々です
PCばっかり使う仕事だから仕方ないんだけどね！
一体いつまで続くのか・・・この生活・・・
そんな今までと全く変化のない毎日ですが
ご飯作りも変わりなくがんばってます！
何事も中途半端で投げ出すbaracoがこればっかりは続いてます。
唯一の自慢かな（笑）
今日は猛ダッシュで帰って来て
肉じゃがコロッケとシンプルポテトチーズコロッケでした。
自分で作るコロッケは美味しすぎて他では買えないくらいです。
自分で言うな！って？ 
肉じゃがのコロッケはたまにブログに登場してますけど
肉じゃがを作ると最後は必ずと言っていいほどコロッケを作ります。
肉じゃがもコロッケもbaracoの大好物なのでこの流れは当然でしょ
そして最近がんばっている事をもうひとつ。
今までは時間が有る時にしかきちんと取っていなかった出汁。
今年になってからは粉末の物ではなく、かつおや煮干から取るように心がけてます。
やっぱりこっちの方が断然美味しいしね。
これは昨日の夕飯
写真にも写ってる肉じゃがが今日はコロッケになったのでした。
明日は天気になるといいな～
