バーという嗜み

バーは紳士淑女の社交の場とも言われます。その業態によって客層は変わりますが、オーセンティックバーと呼ばれる、所謂本格的なバーはまさに紳士淑女の社交の場に相応しいバーです。みんなで楽しく談笑するというよりは、大人の嗜みとしてバーを利用する方が多くいらっしゃるのがオーセンティックバーの最大の特徴でしょう。

日常の喧騒から離れ、静かで落ち着いた空間の中、ゆったりと寛いだ心地でお酒を愉しむ。日常が慌ただしければ慌ただしいほど、静かな癒しが何よりの贅沢となります。また、そういった時間が日常をリセットさせ、そしてまた次へのスタートとなるのです。

バーという空間を愉しむ上で、オーセンティックバー程最適な空間はないでしょう。一見するととても敷居の高い存在として感じるでしょうが、決してそんなことはありません。お酒の専門的な知識も必要ありません。入り口の扉を開ける、それだけでいいのです。

ほんの小さな勇気で、とても大きな満足を得られることが実感出来る。それがバーという嗜みです。