令和７年９月２９日～営業日のお知らせ
９月２９日（月）～１０月４日（土）は、通常営業日でございます。
１０月５日（日）は、定休日でございます。
早いもので、今年も日本酒の月である１０月を迎えることとなります。
急に冷え込んだ様相ですが、それであれば日本酒が美味しいです。
１０月は日本酒三昧でいかがでしょうか。
ご来店、お問い合わせ、ご予約をお待ちしております。
お電話は、０７０－８５１０－３１０３
メールでのお問い合わせは、こちらから。
http://www.bar3103.com/access.html#sec02
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄はどんどん入れ替わります
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０７０－８５１０ー３１０３
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
創業は明治２５年（１８９２年）のことです。
北側には新津丘陵、東には栗ヶ岳、西には弥彦山が眺望出来る加茂市に蔵を構えています。
青海神社を中心に栄えた町並みは、北越の小京都として知られています。
町の中心には加茂川が流れ、そのほとりでマスカガミさんの酒造りが行われています。
銘柄名「萬寿鏡」は、万葉集などの和歌に由来します。
創業時の所轄の税務署長が、おめでたい文字を当てて命名したとのことです。
「手間がかかり、お金がかかる大吟醸クラスのお酒が美味しいのは当たり前。毎日の晩酌用の普通酒が評価される蔵でありたい」という考えで、酒造りをしています。
米は磨けば磨くほど旨味のある飲み易い酒になるとの理由から、普通酒でも精米歩合は６０％。
そして、全酒米の平均精米歩合が５６％となっています。
全国平均の６７％と比較すると、良質な酒造りを目指していることが伺えます。
「萬寿鏡 F６０」
使用米 麹米：五百万石、掛米：こしいぶき
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
日本酒度 ＋５
使用酵母 １８０１（吟醸用酵母）
マスカガミさんの公式サイトはこちら。
「萬寿鏡」をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０７０－８５１０ー３１０３
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！
夜は寒いくらいです。
風でも感じようなものなら、夏の装いではその感覚が増してしまいます。
先日までは、残暑厳しいとの話から一転し、急に冷え込むものです。
気温だけを見ているとそう寒くないように思いますが、不思議と寒いのも秋のせいなのでしょう。
最近は秋の短さが話題に上ります。
この寒さも秋のものというより、冬がすぐそこまで来ていることの証なのかもしれません。
短くなった秋ではあるものの、四季の中では、一番食べ物が美味しい時季です。
短いながらも、いろいろ楽しみたいものです。
秋のお酒には、秋の味覚でしょう。
もちろん、秋のアテもいろいろご用意しております。
さて、おすすめの２銘柄はこちらです。
右側より、
アルコール度数は低め、そして甘い味わいはするすると喉を過ぎていきそうです。
ちょっと寒いねと思う時、燗でなくとも温まりそうな絶妙な味わいです。
甘い印象の強いお蔵さんのスッキリとした生原酒の秋あがりです。
やはり秋のお酒は、料理を引き立てるに、丁度良い塩梅です。
さて、何を呑みましょうか？
迷ってください。
全国銘柄がいろいろです。
北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。
全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、４７都道府県を網羅しております。
東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時２０以上のメニュー掲載です。
無名有名、いろいろご堪能ください！
入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。
じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。
知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！
ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０７０－８５１０ー３１０３
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
