合資会社布施酒造店（石川県七尾市）「天平」

創業は明治９年（１８７６年）のことです。

創業以来、日本酒醸造一筋で、七尾市唯一の造り酒屋です。

 

長期熟成専門蔵元さんとして、全て３年以上熟成させたものとなっています。

３年で山吹色、5年で朱鷺色、10年でワインレッドとなります。

年月を経ると、味わいはまろやかになり、風格ある味わいへと変貌していきます。

 

銘柄名「天平」は、石動山天平寺に由来します。

 

 

 

「天平　本醸造五年大古酒」

 

使用米　国産米

精米歩合　

アルコール度数　１５～１６

 

 

「天平」をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒９８０－０８０３

仙台市青葉区国分町２丁目７－７

あんでるせんビル２階

→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです

電話０７０－８５１０ー３１０３

営業時間　18:00～最終ご来店23:00

定休日　日曜日（連休の場合は最終日）

お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！

令和７年８月２５日～営業日のお知らせ

令和７年８月２５日～営業日のお知らせ

 

８月２５日（月）～８月３０日（土）は、１８時開店の通常営業です。

３１日（日）は、定休日でございます。

 

早いもので、８月も終盤戦です。

暑い日が続く予報も出ております。

ここのところ、残暑に悩まされ、気づくと雪が降り出したということが多いような気がします。

今年はどうなることでしょう。

お酒の美味しい季節が長いと良いのですが…

 

 

ご来店、お問い合わせ、ご予約をお待ちしております。

お電話は、０７０－８５１０－３１０３

メールでのお問い合わせは、こちらから。

http://www.bar3103.com/access.html#sec02

 

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！

４７都道府県から到着する銘柄はどんどん入れ替わります

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒９８０－０８０３

仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階

電話０７０－８５１０ー３１０３

営業時間　18:00～最終ご来店23:00

定休日　日曜日（連休の場合は最終日）

宇都宮酒造株式会社（愛媛県西予市）「千鳥」

創業は明治４３年（１９１０年）のことです。

創業者である宇都宮寅治氏は知人と酒造りを行っていましたが、相方の撤退により、現在の蔵のある場所にて独立開業したのが始まりとされています。

現在も使用されている建物は、創業時に奥の大蔵を近隣の「伊藤酒屋」から、前蔵と店舗を城川魚成から移築したものです。

旧宇和町に住んでいたこと、西予市はコメの産地で原料となる酒米が豊富にあること、軟水で口当たりが柔らかい水があることから、現在の場所に宇都宮寅治氏は決めたとされています。

創業時には、宇和町には３０軒以上の酒造業者がありましたが、現在は３軒の酒蔵さんとなりました。

 

酒母の仕込み水は、日本銘水百選でもある観音水を使用しています。

 

銘柄名「千鳥」は、蔵のある土地が夕暮れ時の赤く染まった空に千鳥群れ飛ぶ美しい風景の湿地帯であることに由来します。

創業以来の銘柄です。

 

 

 

 

「千鳥　純米」

 

使用米　国産米

精米歩合　７５％

アルコール度数　１５

 

 

宇都宮酒造さんの公式サイトはこちら。

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒９８０－０８０３

仙台市青葉区国分町２丁目７－７

あんでるせんビル２階

→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです

電話０７０－８５１０ー３１０３

営業時間　18:00～最終ご来店23:00

定休日　日曜日（連休の場合は最終日）

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