創業は江戸時代末期、元治元年（１８６４年）のことです。
大野川河畔に蔵を構えております。
大分市唯一の酒蔵さんとなりました。
蔵元さんは杜氏を兼ねており、奥様と蔵人さんひとりという体制で、冬期間のみ仕込みが行われています。
かつては、４０００石を超える生産石高がありました。
現在は、少量生産で、全て手作業にて酒造りが行われています。
初代の名前が光五郎氏、２代目が倉太郎氏です。
このふたりが酒造りに生涯をかけ、旨い酒の醸造に打ち込んでいました。
このふたりの情熱に敬意を表して、一文字ずつ取り、「倉光」の名が誕生しました。
「倉光 特別純米双樹 無濾過斗瓶採り」
使用米 大分県産米１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ±０
酸度 ２．０
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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あんでるせんビル２階
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営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
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