炙り塩辛、ジャガバター塩辛など、アテのメニューで度々登場している塩辛ですが、塩辛自体のメニュー紹介はしていなかったようです。
合わせ技での登場が多い「塩辛」ですが、単独での「いかの塩辛」のご用意もございます。
酒のアテ、特に日本酒には欠かせないものです。
なぜ塩辛が日本酒に合うのか、理由があります。
人間の脳が美味しいと判断するに、６味が揃うことが条件となるのですが、日本酒には足りないものが塩辛で補完される、という訳です。
いくらでも食べられるものではありません。
多量に口へ入れるものでもありません。
少しずつ、日本酒と馴染ませながら、口にするくらいが丁度良いのです。
だから、おひとり分で、これくらい。
ごゆっくりとどうぞ！
日本酒に合うアテはいつも３０メニュー以上をご用意
どれもこれも、ひとりのみで丁度良い盛り
食べてみたいけど、お値段と量がね…と悩み不要
〆の釜飯は、１０以上のメニューをご用意
日本酒と一緒にお楽しみください
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０７０－８５１０ー３１０３
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
全国１０００以上の蔵元さんから到着しております
全日本酒醸造元さんのカバー率は８０％以上
だから、ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
そんでもって、早速呑みに行くか！と思ったら、こちらが便利！
ご予算に応じたご宴会プランを多数ご用意
もちろん、お席のみのご予約も大歓迎です！
24時間ご予約受付＆１～４名様までなら、その場で確定即予約♪
https://r.gnavi.co.jp/gptkrggn0000/menu3/
↑こちらをちょっと覗いてみてください♪
ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
